NHK MI/DO/RI~緑遊のすすめ~
「小布施で日本酒を極める~醸造家:セーラ・カミングス」
私たちAsiaVoxがコーディネイトした当作品を紹介します。
番組紹介
今回訪ねた緑遊の達人は、酒造場 代表のセーラ・カミングスさん。長野県小布施町の古民家に暮らすアメリカ人女性です。
セーラさんは250年以上続く造り酒屋に席を置き、木桶(きおけ)を 使った伝統的な酒造り「木桶仕込み」を半世紀ぶりに復活させました。大好きな日本文化が失われていくことへの危機感から、木桶の酒を今に残そうと粘り強く 奮闘してきたセーラさん。その取り組みから、便利さの中で忘れられていく木の道具や職人の技に注目し、私たちの今の暮らしを見つめ直します。
アジアヴォックスの紹介
アジアヴォックス 番組制作事業部では、中国を始めとして、韓国・香港・台湾・モンゴル・スリランカ・フィリピンなどアジアを舞台とした、ドキュメンタリー番組の企画・制作・リサーチ・コーディネートを行っています。
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海外事業所:
アジアヴォックス 中国(北京) : 北京市東城区太倉胡同30号
アジアヴォックス スリランカ : Rosmead Place Colombo 07
アジアヴォックス モンゴル : Zuun 4zam, BZ duureg, Ulaanbaatar, Mongolia
アジアヴォックス 香港 : Phase 2,6-6C, Cat Chick Street, Kennedy Town, Hong Kong
アジアヴォックス ネパール : Ward No. 28, Nhyokha Tole, Kathmandu, Nepal
アジアヴォックス バングラディシュ : Shantibagh, P/O Shantinagar, P/S Motijhil, Dhaka-1217

